
山药:补脾养胃、生津益肺、补肾涩精。是一个很营养又平价的食物,可不好好做的话,孩子们就是不喜欢吃,所以换个方式,变成他们喜欢的口味,主动让她们下肚吧,这是作为老妈妈最大的心愿了。

山药剥皮切段入锅,20分钟蒸熟。

用搅拌机或手动压成泥。

加入糯米、牛奶、白砂糖搅拌均匀。

揉成光滑的山药面团。

分成等量的小面团

取一块面团压平后,放入奶酪丝包起来

包捏成棒型(很粘手,可给手上抹点油)

先裹上玉米淀粉,再在鸡蛋液里滚一下,裹上面包糠

入平底锅煎

至双面金黄即可。

淋上番茄酱

给孩子再搭配蛋类、奶制品,一顿美美的早餐,也可当小零食吃,口感糯软,炸牛奶的感觉哦。