独创~奥利奥版牛奶炖滑蛋

独创~奥利奥版牛奶炖滑蛋的做法
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独创~奥利奥版牛奶炖滑蛋的做法说明

为了奖励一下心爱的女儿,也很久没有做炖蛋了,这次创意了一下,女儿大爱,分享给大家!

独创~奥利奥版牛奶炖滑蛋的食材和调料

鸡蛋1个
牛奶100克
草莓干蔓越莓干若干粒
奥利奥饼干1块

独创~奥利奥版牛奶炖滑蛋的做法步骤

  1. 第1步.独创~奥利奥版牛奶炖滑蛋的做法步骤 第1步

    先把一只鸡蛋打进碗内,用筷子🥢或者打蛋器把蛋黄和蛋白搅拌均匀,加入100g牛奶继续搅拌均匀。我这里是用鲜牛奶。如果想炖蛋效果更好,这里的牛奶鸡蛋液过筛一下,更完美!

  2. 第2步.独创~奥利奥版牛奶炖滑蛋的做法步骤 第2步

    盖上保鲜膜,放进沸腾的锅内隔水中火蒸6分钟

  3. 第3步.独创~奥利奥版牛奶炖滑蛋的做法步骤 第3步

    6分钟属于半凝固状态,把蔓越莓干和草莓干🍓剪碎后均匀倒在炖蛋上,继续盖回保鲜膜再蒸4分钟。

  4. 第4步.独创~奥利奥版牛奶炖滑蛋的做法步骤 第4步

    取一块奥利奥捣碎均匀撒在碗上

  5. 第5步.独创~奥利奥版牛奶炖滑蛋的做法步骤 第5步

    奥利奥版牛奶炖滑蛋就出炉了,如果有薄荷叶或者水果可以在上面摆设下就完美登场了

  6. 第6步.独创~奥利奥版牛奶炖滑蛋的做法步骤 第6步

    外脆内嫩的感觉~

  7. 第7步.独创~奥利奥版牛奶炖滑蛋的做法步骤 第7步

    美味美味的😄

小贴士

重要提示:要想鸡蛋滑,就要盖上保鲜膜或者盖上碟子。

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