炖羊肚菌清汤

炖羊肚菌清汤的做法
63人浏览0人收藏
收藏

炖羊肚菌清汤的做法说明

偶然在菜市上买到了新鲜的羊肚菌和牛肝菌

甚是欢喜,于是纳入囊中,回屋烹制

遂准备与之相配食材

丢入炖锅中,任其咕嘟一二

半小时后,品其美味

不负人间岁月静好

炖羊肚菌清汤的食材和调料

牛肝菌50克
羊肚菌80克
瘦肉50克
三四片
二三克
竹笋50克
15只
若干段
料酒少量

炖羊肚菌清汤的做法步骤

  1. 第1步.炖羊肚菌清汤的做法步骤 第1步

    此菌偶然在菜市场才能遇到,但也不因为稀少买太多,毕竟太贵🌚,拍个合影,用不了这么多,三个羊肚菌➕半个牛肝菌就够了

  2. 第2步.炖羊肚菌清汤的做法步骤 第2步

    炖锅内摆入菌菇,新鲜竹笋,铺鲜肉六七片,放葱段姜片若干,少量料酒。

  3. 第3步.炖羊肚菌清汤的做法步骤 第3步

    将剪过胡须的鲜虾放入,看,大合影!

  4. 第4步.炖羊肚菌清汤的做法步骤 第4步

    放蒸箱或者蒸锅内炖蒸二十分钟后转小火慢炖十分钟,即可享用,特别清爽,特别鲜美。

  5. 第5步.

    一切随心就好,不用太刻意,菜的分量以自身喜好为先,自己做的就是最美好的

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页