三文鱼松

三文鱼松的做法
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三文鱼松的做法说明

北京青年广播@活力982 @原依Ruby 【辣妈正传】之【辣妈厨房】连线直播第7期(2019.04.010)记录📝~三文鱼松~
三文鱼是宝宝辅食添加种非常好的一种鱼类食材,富含dha、油脂含量也合适,除了蒸炒烤之外,其实把它做成鱼松也是非常棒的选择,吃粥配饭都可以,还可以做成肉松面包卷、或者做在外带便当的饭团里,发挥你的想象、满足宝宝的想象✌🏻
#伦家厨房##《辣妈厨房》##《辣妈正传》#

三文鱼松的食材和调料

去骨去皮三文鱼150g
柠檬(可选)半个

三文鱼松的做法步骤

  1. 第1步.三文鱼松的做法步骤 第1步

    去骨去皮三文鱼洗净后切成2cm左右的小块。(如果对腥味敏感的宝宝用柠檬片腌制十分钟去腥)

  2. 第2步.三文鱼松的做法步骤 第2步

    三文鱼冷如入锅煮5分钟;

  3. 第3步.三文鱼松的做法步骤 第3步

    捞出三文鱼后用勺子轻微碾碎;

  4. 第4步.三文鱼松的做法步骤 第4步

    火上开小火放平底锅,将三文鱼碎倒入其中,全程小火慢慢将三文鱼的水分蒸发~期间注意不断翻炒,避免糊了哟, 水分烘干后鱼碎变得微黄,不再有水蒸汽冒出,关火~

  5. 第5步.三文鱼松的做法步骤 第5步

    将烘干的三文鱼碎放入绞肉机中搅打成松,几秒钟即可。

  6. 第6步.三文鱼松的做法步骤 第6步

    之后放入保鲜盒中密封保存,建议一周内吃完。

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