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家庭版卤香鸡蛋
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瓶尔
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家庭版卤香鸡蛋的食材和调料
水
煮
鸡蛋
若干个
香叶
适量
冰
糖
适量
桂皮
适量
八角
适量
葱
适量
郫县豆瓣
适量
可乐
适量
家庭版卤香鸡蛋的做法步骤
第1步.
准备原材料,水煮蛋上面划几刀。
第2步.
下油,炒豆瓣,炒出红油后,锅中倒入可乐,下鸡蛋及香叶等佐料,大火烧开转小火再煮一会儿,然后不停将汤汁浇在鸡蛋上。
第3步.
烧到不剩多少汁儿
第4步.
撒上白芝麻等调料
第5步.
出锅!
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