番茄汁鱼柳

番茄汁鱼柳的做法步骤

1. 第1步.

   准备一条巴沙鱼柳，我买的是盒马鲜生里面冷冻的那种。

2. 第2步.

   将鱼柳切成均匀的长条形状。

3. 第3步.

   将鱼柳放入一个碗内撒上2小勺盐，一勺花椒粉，按照个人喜好，胡椒粉也可以。再切点生姜丝放进去。拌匀，腌个几分钟。

4. 第4步.

   番茄切碎放入绞肉机里面搅碎，备用。

5. 第5步.

   鸡蛋打撒，然后将鱼柳放入裹一层鸡蛋液，一条鱼柳一个鸡蛋应该就够了。多了不利于后面的操作。

6. 第6步.

   将裹好蛋液的鱼柳放入油锅里煎一下。

7. 第7步.

   鱼柳煎至金黄色捞出备用。然后将之前的番茄汁倒入锅里烧开搅拌直到粘稠状。

8. 第8步.

   然后倒入鱼柳翻炒，再加入一点番缺酱，这样颜色会更好，味道也会很好。翻炒个5分钟左右就可以起锅了。

9. 第9步.

   一盆色香味俱全的番茄汁鱼柳就做好了。它是宝宝的最爱。