全麦无糖粉色渐变吐司

全麦无糖粉色渐变吐司的做法步骤

1. 第1步.

   除黄油和红曲米粉外所有材料倒入面包机揉15分钟，然后放软化的黄油

2. 第2步.

   取出面团分割成三等份，一份密封发酵，一份加入1.5g红曲粉揉成粉色面团密封发酵，另一份加入3.5g红曲粉揉成深粉色面团密封发酵

3. 第3步.

   40分钟后取出面团排气

4. 第4步.

   擀成与吐司模具同长的面片，卷起放入模具

5. 第5步.

   烤箱放碗热水一起发酵35分钟

6. 第6步.

   烤箱预热160度，面团刷一层水

7. 第7步.

   140度40分钟后立即脱模晾凉