土豆是根茎类蔬菜,淀粉含量高。宝宝消化系统中的淀粉酶是最先发育成熟的,所以对淀粉含量高的食物消化效果也会比较好。
准备好食材
土豆去皮切小块,入锅倒水中煮至熟透
将土豆压成泥,加入淀粉搅拌均匀
将搅拌均匀的土豆泥戳成2厘米宽的小丸子
锅中倒油,将油刷平,土豆丸子入锅煎至两面金黄出国。
调制酱料:锅中倒入白砂糖、酱油、水、淀 粉,熬制收水。
将酱料刷在土豆丸子表面即可。
成品
如果怕煎的时候过火,建议妈妈们可以开小火慢慢煎哦。