蔬菜大虾

蔬菜大虾的做法
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蔬菜大虾的做法说明

本来只是做鲜虾蔬菜饼给孩子吃,在清理虾的过程发现虾壳可以再利用,于是就有了这道菜~孩子大人都适合,颜值很高

蔬菜大虾的食材和调料

大海5只
猪肉适量
玉米适量
豌豆适量
胡萝卜适量
适量
芝麻一小把
淀粉10克

蔬菜大虾的做法步骤

  1. 第1步.

    材料都是适量,各个宝宝吃的不一样,喜欢肉多的就多点肉,喜欢蔬菜多的,就稍微多一点蔬菜

  2. 第2步.

    如果肉泥不想打那么碎,胡萝卜要先蒸熟,不然做出来胡萝卜可能有点硬的口感

  3. 第3步.蔬菜大虾的做法步骤 第3步

    大虾:把头拔下来,然后用剪刀从背部剪开,把虾肉拿出来,虾壳留着待用

  4. 第4步.

    把虾,猪肉,蔬菜,放进搅拌机里搅拌,不想打这么碎,就缩短打的时间

  5. 第5步.蔬菜大虾的做法步骤 第5步

    打好肉泥之后,加入淀粉,盐,用筷子顺着一个方向搅拌,直到比较能粘合就可以了。

  6. 第6步.蔬菜大虾的做法步骤 第6步

    把肉塞进虾壳里面

  7. 第7步.蔬菜大虾的做法步骤 第7步

    摆盘,把虾头放上去

  8. 第8步.蔬菜大虾的做法步骤 第8步

    还可以用平底锅稍微煎一下虾身,肉露出来的部分,这样蒸的时候比较不会散

  9. 第9步.蔬菜大虾的做法步骤 第9步

    上锅蒸,水开大概10分钟

  10. 第10步.蔬菜大虾的做法步骤 第10步

    虾头大人吃,虾身孩子吃

  11. 第11步.蔬菜大虾的做法步骤 第11步

    多出来的肉泥还可以煎一煎做成肉饼

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