农家海鲜锦粉面（详细版）

农家海鲜锦粉面（详细版）的做法步骤

1. 第1步.

   备齐食材，主料锦粉面适量，其他配料如青菜，红萝卜等，可以自由添加！不需要完全一致！

2. 第2步.

   鸡蛋加盐，提味！！

3. 第3步.

   放葱花，增加色彩！！打散备用！

4. 第4步.

   锅中倒油，将鸡蛋炒断生捞出！！

5. 第5步.

   另外倒油，依次放入姜，蒜炒出香味！ 出香味后，倒入腊肉（温州人自己晒得酱油肉，大家也可以自行添加其他肉类）

6. 第6步.

   再倒入木耳，香菇，一起翻炒下（火不要太大，稍微炒下即可）

7. 第7步.

   将海鲜加入，一起翻炒（我加了白虾和敲鱼），倒入料酒半勺，味极鲜半勺，盐适量

8. 第8步.

   倒入热水！！

9. 第9步.

   将锦粉面，青菜同时下锅（锦粉面熟的快，青菜烫熟了，锦粉面也差不多熟了，可以自己试吃下）

10. 第10步.

    最后倒入鸡蛋，关火放入味精（鸡精亦可）

11. 第11步.

    盛碗开吃！！

12. 第12步.

    没特别难得地方，食材也可以自由搭配！！！ 汤鲜！！值得一试！