回广州逛市场!看到生猛花螺,新鲜!为了煮这螺,姐夫还特意下楼跑多趟帮我买了豆瓣酱!老姐大赞好吃!
热油锅爆香姜片蒜片和豆瓣酱1汤匙。
下小碗水,加入生抽1汤匙,鸡粉1茶匙,和糖1茶匙,酒2勺。
水开后下花螺煮5分钟!
加上青葱,泰椒翻炒两下装盘!