韭菜鸡蛋面

韭菜鸡蛋面的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材，超级简单啦～

2. 第2步.

   测试油温最好的办法我认为就是放点葱花，如果葱花很快就变色，说明油温太高了。

3. 第3步.

   闻到葱花的香味，放酱油，然后马上放热水，煮开

4. 第4步.

   打入鸡蛋，小窍门:水开之后用最小火，然后再打鸡蛋，半分钟左右，鸡蛋就定型了，再加火力，完美的荷包蛋～！

5. 第5步.

   鸡蛋定型放入面条，面条可以随便弯曲自己身体以后，放韭菜，韭菜很好熟的～

6. 第6步.

   有少量白色的沫沫，是不要紧的，因为不大一会儿，就消失了～放耗油，少量糖，适量盐。

7. 第7步.

   盛出来，开饭！特别鲜！