周四早:粗粮韭菜饼

周四早:粗粮韭菜饼的做法
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周四早:粗粮韭菜饼的食材和调料

韭菜10根
面粉2勺
米粉0.5勺
地瓜粉0.5勺

周四早:粗粮韭菜饼的做法步骤

  1. 第1步.周四早:粗粮韭菜饼的做法步骤 第1步

    将上述面粉和面。勺子使用如图的勺子。

  2. 第2步.周四早:粗粮韭菜饼的做法步骤 第2步

    分成10个机子。每一个大小比水饺皮稍微大一个。

  3. 第3步.周四早:粗粮韭菜饼的做法步骤 第3步

    把它擀薄,如图。

  4. 第4步.周四早:粗粮韭菜饼的做法步骤 第4步

    两个合在一起,用手把周边按一下就可以。

  5. 第5步.周四早:粗粮韭菜饼的做法步骤 第5步

    放入锅内的时候注意火的大小。

  6. 第6步.周四早:粗粮韭菜饼的做法步骤 第6步

    整个过程没有放盐,如果对盐也有需求的话自己来。

小贴士

这个因为粗面的纤维比较粗,在后面的时候他很难成型,擀薄的时候会碎。基本上摸索几次就可以成功了。

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