
朋友带了一只盐焗鸡,得到了儿子们的认可。我也尝试着用电饭煲做一次盐焗鸡,其实不算什么原创,记录一下,给儿子们留个笔记,希望他们上大学后需要时可以参考。
难度:❤️
用时:1.5小时

我偷懒用的是现成的盐焗鸡粉,貌似原版是用海盐

用盐焗鸡粉涂抹整只鸡的表面,包括肚子里,在肚子里塞几片姜,腌制一天

在电饭煲里加一点油,姜片铺在底部

把整只鸡放入,按煮饭程序开始

电饭煲开始工作,一阵阵飘香

第一次煮饭程序已完成,表面已经成焦黄。现在把鸡翻个身,再按一次煮饭程序开始。

香菜一把铺在上面再焗一会儿

出锅!颜色金黄诱人。

鸡肉脱骨,一顿都吃完了

这个方法太方便了

儿子们一人一半