美味儿蛋抱煎饺

美味儿蛋抱煎饺的做法步骤

1. 第1步.

   打入两颗聪明的鸡蛋

2. 第2步.

   用打蛋器打散成蛋液

3. 第3步.

   热锅放油，把饺子摆在锅中 不用太密，稍微留有一点空隙最好

4. 第4步.

   煎至饺子底部微焦

5. 第5步.

   这个时候加水 没过饺子三分之一的地方

6. 第6步.

   盖上盖子焖煎至水收干，把饺子焖熟 如果水干了没有焖熟就再加水 焖

7. 第7步.

   饺子焖至微透明，就说明已经熟啦！这个时候开盖子

8. 第8步.

   倒入蛋液

9. 第9步.

   在蛋液没有完全凝固的时候撒上火腿丁，葱花

10. 第10步.

    出锅前再撒点黑芝麻点缀

11. 第11步.

    做好啦~~~