千层葱油饼

千层葱油饼的做法
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千层葱油饼的食材和调料

面粉
温水
十三香

千层葱油饼的做法步骤

  1. 第1步.千层葱油饼的做法步骤 第1步

    1.用温水和成稍软些的面团,醒发十五分钟后擀成厚薄均匀的圆饼,刷上食用油。

  2. 第2步.千层葱油饼的做法步骤 第2步

    2.将面饼对折,在面饼内侧切长条,不要切断。

  3. 第3步.千层葱油饼的做法步骤 第3步

    3.打开面饼后撒上葱花、盐、十三香和少许干面粉。

  4. 第4步.千层葱油饼的做法步骤 第4步

    4.将面饼包裹葱花卷起。

  5. 第5步.千层葱油饼的做法步骤 第5步

    5.再从两头卷起收口。

  6. 第6步.千层葱油饼的做法步骤 第6步

    6.用手按压或擀成厚薄均匀的圆饼,待平底锅烧热放少许油,中小火将面饼烙至两面金黄起层即可。

  7. 第7步.千层葱油饼的做法步骤 第7步

    🌯

  8. 第8步.千层葱油饼的做法步骤 第8步

    外层酥脆,内层软香。

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