开口笑

开口笑的做法

8人浏览0人收藏辰辰妈8665

开口笑的做法说明

去超市溜达辰爸看到这款小点心拉不动腿，鼓动辰辰要不要来一盒，辰辰说我不想吃，家里妈妈做的零食还有，于是辰爸失策。晚饭后我抽空做了一锅，端到桌上告诉辰爸：管饱。

开口笑的食材和调料

#面团	300克
面粉	300克
鸡蛋	1个
植物油	30克
水	80克
白糖	80克
盐	1g
小苏打	1.5克
泡打粉	1.5克
#辅料	适量
白芝麻	适量
植物油	炸开口笑用

开口笑的做法步骤

第1步.
开口笑

第2步.
面团所有材料揉匀，室温静置20分钟

第3步.
搓条

第4步.
切剂，每个大约5克

第5步.
剂子放到和面盆里，用喷壶喷水

第6步.
撒上芝麻

第7步.
晃匀，面团上沾满芝麻

第8步.
炒锅倒入花生油，烧热后开始放入沾满芝麻的剂子，等待剂子预热膨胀后飘起来会开口。转中火炸一会。上色完全捞出。

第9步.
开口笑

第10步.
开口笑

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