猪瘦肉切小粒,梅干菜切碎
隔夜米饭加入少许酱油拌匀(酱油不用太多,因为后面会加盐)
热锅加油,放入肉粒和梅干菜炒出香味
然后加入拌了酱油的米饭,炒炒炒,加少许盐(盐的用量看个人口味以及结合前边酱油的用量)
加入盐后再炒一会就可以出锅啦
炒的时候如果米饭太干了可以稍微加一点水再炒我个人是超级喜欢梅干菜的,有和我一样的小伙伴吗😁