
宝贝爱吃海苔,特殊的海的鲜味让她很有食欲。早上看到还有剩饭就做了一个有大海味道的芝士焗饭。简单的用料,用时间很短。对起床困难户来说,快手制作且能让她吃了一大碗,是一件特别幸福的事。
| 焗饭的材料 | |
| 米饭 | 1碗 |
| 芝士 | 3片 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 海藻(有海苔也好) | 适量 |
| 前一天的酱排骨肉(可替换成培根、鸡肉等) | |
| 盐 | |
| 花生燕麦乳的用料 | |
| 红皮生花生 | 一杯 |
| 燕麦片 | 一杯 |
| 东北米 | 半杯 |
| 水 | 4碗 |
| 冰糖 | 适量 |
先把花生燕麦乳的材料丢进料理机,就可以放手去做其它事情了。

1、锅内热油,加鸡蛋炒熟。 2、加入稍微浸泡了一下的海藻略微翻炒。 3、加入米饭略微翻炒。 4、翻炒过的材料先铺一层在容器内。 5、铺一层芝士。 6、再铺一层混合过的炒饭。 7、表层再撒芝士。 8、进烤箱200度,10分钟。

半小时后,压力锅里的红薯熟了,料理机里花生燕麦乳也煮好了。海藻芝士饭也正在散发香味。女儿正好洗漱完毕,一起享受早餐吧。
材料可以随意调整,还可以加入洋葱等蔬菜,我比较省事,有两个孩子的早上,像在战场。