姑姑从东北带来的鲜油豆皮，特别香，薄薄的软软的，全是蛋白质。青椒全是纤维素和维生素，同豆皮一起炒，感觉满满的营养都在这一盘里了。低热量，营养丰富，10分钟以内可以搞定的快手菜。
鲜豆皮撕成片状
青椒切片，蒜、肉、葱切末。
国内倒油，油开后倒入肉末炒熟。
倒入青椒翻炒2分钟。
倒入一勺料酒一勺生抽一勺味极鲜搅拌均匀。
加入盐，撒入小香葱关火即可。
成品。
