懒人简易回锅肉

懒人简易回锅肉的做法步骤

1. 第1步.

   先把五花肉洗净后冷水煮熟，放生姜，葱，料酒，根据肉的大小煮十五分钟左右，以筷子可以插进去为准。

2. 第2步.

   肉煮好后捞起烧冷却后切成0.5毫米的片

3. 第3步.

   准备好配料（因为买不到所以蒜苔是我自己发的可以参考后面的食谱）

4. 第4步.

   一勺豆瓣酱切碎后炒出红油

5. 第5步.

   放入切好的肉翻炒均匀

6. 第6步.

   煸炒至五花肉出油

7. 第7步.

   放入少许生抽，豆瓣酱已经很咸只要放一点点调味

8. 第8步.

   再放一点糖提鲜

9. 第9步.

   放蒜进去翻炒一会就可以出锅了