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我是一个两个小宝宝的老妈子， 平时喜欢给宝宝们钻研各种营养健康辅食和儿童餐，现在大宝宝上幼儿园了，终于腾出点时间，把平时给宝宝做过的辅食整理出来，慢慢收录在我的微信公众号“笨笨团子的宝宝食谱”，如果大家想不出给宝宝吃啥的时候，就加我微信，来转转吧，说不定灵感就来了！
自从有娃后，对于宝宝吃饭问题每天都会很焦燥，各种挑食、恨不得做一道菜，能包含一天所需要的营养素，于是新的技能就来了，各种大杂烩，但混一起还得好吃，我家笨笨是绝对不会拒绝煎鸡蛋的小朋友，于是就有了这道芝士虾仁煎鸡蛋，芝士味香浓，鸡蛋松软，中间夹着虾仁咬着咯噔咯噔响，又能提高宝宝咀嚼能力，再加上蔬菜的膳食纤维，哇，这么丰富的营养素〜
鲜虾去头去壳，用剪刀往虾的后背剪开，取出虾线，切丁
荷兰豆去蒂，切成小片状，锅里烧开水。放进去焯5分钟捞出沥干水 小宝宝切成小丁状哦，按自己宝宝的咀嚼能力来定，或者换其它蔬菜也可以
准备个容器，放鸡蛋、虾仁、盐（大宝宝可以放点胡椒粉或者几滴料酒调味，小宝宝直接忽略这一步，放点盐就行）
热锅倒入山茶油
倒入一部分鸡蛋液，把芝士奶酪撒虾仁蛋液上，等边缘起嘎变黄，用铲子掀起一面对折用铲子压压，再翻个面煎两面金黄成熟！
大家可以多翻次面，那样黄嘎嘎的，可以放点番茄酱，或者夹馒头、饼吃都，大家也可以煎个圆形，切片。我直接当小菜吃了，这一步我省略！！
里面的蔬菜大家可以随自己喜好搭配，也可以煎成薄薄的圆形，切成小片小片的
辅食制作和喂养问题都可以私我哦：fushi1025 需要的话，可以私聊我