土豆烧肉

土豆烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   土豆削皮切块 新鲜五花肉 不过水 切块

2. 第2步.

   不粘锅烧红，放油，放八角、肉爆香，加盐

3. 第3步.

   加淹没肉的热水，加盖焖8成熟（大致10多分钟）

4. 第4步.

   放入土豆 大蒜子 加热水遮盖土豆 放干辣椒粉、酱油 直到土豆闷熟

5. 第5步.

   加味精 调整盐淡 出锅