冬菇焖鸡

冬菇焖鸡的做法步骤

1. 第1步.

   1、鸡肉去皮去脂肪剁碎泡冷水15分钟

2. 第2步.

   泡发的冬菇切片，葱姜蒜切碎

3. 第3步.

   鸡肉洗净滤干水，下生粉和1勺生抽腌30分钟

4. 第4步.

   下油热锅，下姜蒜炒一会下冬菇炒出香味

5. 第5步.

   倒入鸡肉翻炒一会之后加两碗冷水和盐，生抽

6. 第6步.

   盖盖子焖10分钟

7. 第7步.

   倒入葱段