炒杂菌

炒杂菌的做法步骤

1. 第1步.

   肉丝油盐拌拌搁一边

2. 第2步.

   香菇去根切片，蟹味菇撕开洗净开水焯2分钟，一个是我觉得菌类洗不干净。另外煮过了吃油少更健康。

3. 第3步.

   蒜末，葱白碎。香菇根。金针菇拦两刀不然太塞牙

4. 第4步.

   温油下葱姜香菇根炒香，下肉丝炒变色

5. 第5步.

   放烫好的菌子和青菜炒软加盐

6. 第6步.

   加金针菇葱末香菜末，一点酱油一点胡椒粉

7. 第7步.

   出锅，我昨天煮了一点点米的地瓜粥，真的只有一点点米，结果吃了三顿了……谁能帮帮我……