姥姥的蒜苔炒腊肉

姥姥的蒜苔炒腊肉的做法
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姥姥的蒜苔炒腊肉的做法说明

姥姥的蒜苔炒腊肉,全家都爱吃,有了这道菜,小孙女都要吃上两碗米饭。

姥姥的蒜苔炒腊肉的食材和调料

蒜苔1把
腊肉1块
辣椒2个
少许
少许
酱油1勺
耗油1勺
辣油少许
十三香少许
料酒1勺
适量

姥姥的蒜苔炒腊肉的做法步骤

  1. 第1步.

    腊肉放入锅中煸炒,直至油被煸出。再放入葱、姜、干辣椒

  2. 第2步.

    倒入酱油、料酒、十三香,然后加入热水,煮至水分快干为止。

  3. 第3步.

    接着倒入蒜苔,继续煸炒约5分钟,再加入耗油略微翻炒即可。

小贴士

如果不爱吃辣的人可以不放辣油哦⊙∀⊙!

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