酱爆锥螺

酱爆锥螺的做法
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酱爆锥螺的做法说明

味道鲜香,辣!比饭店的好吃,经济实惠!五元一斤,新鲜有黄!买的锥螺都是剪去后面尖角的,特别新鲜。海水里面的,准确的说是锥螺,我们这边大家通常也叫钉螺😂😂。

酱爆锥螺的食材和调料

锥螺2斤
适量
适量
4瓣
辣椒2个
豆瓣酱两大勺
甜面酱2勺

酱爆锥螺的做法步骤

  1. 第1步.酱爆锥螺的做法步骤 第1步

    把水烧开,把钉螺放入开水中加姜片,煮两分钟,捞出

  2. 第2步.酱爆锥螺的做法步骤 第2步

    加入油,放入葱,姜,蒜,辣椒爆炒,放入豆瓣酱,甜面酱,翻炒,倒入钉螺,少量水,翻炒两分钟,收汁,出锅!

  3. 第3步.酱爆锥螺的做法步骤 第3步

    出锅!味道香辣,特别好吃!赞!

小贴士

仔细查了一下,这是海水里面的,准确的说应该叫锥螺。

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