寿喜烧汁

寿喜烧汁的做法
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寿喜烧汁的食材和调料

肥牛300g
味淋100ML
一根
香菇5朵
黄油20g
豆腐半块
牛肉300g
酱油100Ml
2大勺
广东米酒100ML
苣珞丝100g

寿喜烧汁的做法步骤

  1. 第1步.

    100ml 广东米酒 加热一会去除酒气。加入100ml 味淋 100ml 酱油,继续加热 加入2大勺糖。熬制5分钟即可

  2. 第2步.

    葱切段,苣洛 焯水,豆腐擦干水煎一下。鸿禧菇切根洗干净。香菇切花刀。放置在锅内

  3. 第3步.

    化牛油放入牛肉片煎至8成熟 放置在锅内,加入寿喜烧汁 及一些热水 煮熟即可

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