小炒牛肉

小炒牛肉的做法
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小炒牛肉的做法说明

快手菜,味道很好!

小炒牛肉的食材和调料

牛肉150克
1片
2瓣
青红辣椒1个
半根
香菜1根
耗油1勺
蒸鱼豉油1勺
胡椒粉10克
孜然粉1勺
味极鲜1勺

小炒牛肉的做法步骤

  1. 第1步.小炒牛肉的做法步骤 第1步

    将蒸鱼豉油,耗油,味极鲜,胡椒粉,孜然粉拌匀切好的牛肉丝,腌制20分钟入味。

  2. 第2步.小炒牛肉的做法步骤 第2步

    大火,油热后放入大蒜生姜辣椒爆香1分钟

  3. 第3步.小炒牛肉的做法步骤 第3步

    大火,下入牛肉翻炒2分钟,炒久了会老的

  4. 第4步.小炒牛肉的做法步骤 第4步

    最后下葱段,香菜翻炒1分钟

  5. 第5步.小炒牛肉的做法步骤 第5步

    装盘即可

小贴士

牛肉不能炒久。这个菜我家经常吃!牛肉切丝入味

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