杨枝甘露(芒果西米露)

杨枝甘露(芒果西米露)的做法
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杨枝甘露(芒果西米露)的做法说明

狮子送了我好多芒果呀~又大又甜的大芒果~于是各种吃法就来了~都是自己随意做的,材料的多少喜欢就好~但是做出来味道很棒哦!

杨枝甘露(芒果西米露)的食材和调料

芒果适量
西米适量
椰汁适量
牛奶适量

杨枝甘露(芒果西米露)的做法步骤

  1. 第1步.杨枝甘露(芒果西米露)的做法步骤 第1步

    大芒果我用了一个,留一小块切块做装饰就好~其他都用来打成泥

  2. 第2步.

    因为是心血来潮,所以过程没有拍😂先烧开水,用来煮西米,烧水同时可以处理芒果

  3. 第3步.杨枝甘露(芒果西米露)的做法步骤 第3步

    水开后加入西米,然后继续处理芒果。我用的是盒马买的,比较小的西米。大概煮10分钟左右,待西米只剩下一点白芯,关火,焖至完全透明。拿出来凉水浸泡冲洗数遍。具体时间要看西米大小和煮的程度。

  4. 第4步.杨枝甘露(芒果西米露)的做法步骤 第4步

    芒果的大部分切成大块,放入料理杯,加入牛奶,椰汁,比例按照自己喜好。要没过芒果块,不然会太厚~

  5. 第5步.杨枝甘露(芒果西米露)的做法步骤 第5步

    料理机打成泥(过程我忘拍了,这是快吃完了的样子😂做完有满满一杯呢)

  6. 第6步.杨枝甘露(芒果西米露)的做法步骤 第6步

    泥打好后,加入沥干水分的西米,搅一搅倒入碗中就好啦。可以加入淡奶油,芒果块,蓝莓,各种水果等装饰,喜欢就好😘

小贴士

西米煮好后一定要放入凉水中哦,不然会很黏,

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