健康减肥餐之花菜"伪炒饭"

健康减肥餐之花菜"伪炒饭"的做法
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健康减肥餐之花菜"伪炒饭"的做法说明

用花菜碎充当米饭,再加上各种蔬菜和嫩滑的鸡胸肉!这一餐,不光是营养丰富并且低卡低升糖指数,最关健的是它真的可以欺骗过你的嘴啊!

健康减肥餐之花菜"伪炒饭"的食材和调料

有机花菜一朵处理后80克
胸肉100克
杏鲍菇50克
玉米30克
红萝卜30克
碗豆30克
适量
生抽末黑胡椒粉(腌肉用)适量
生菜适量

健康减肥餐之花菜"伪炒饭"的做法步骤

  1. 第1步.健康减肥餐之花菜"伪炒饭"的做法步骤 第1步

    花菜去茎杆,用刀切细碎,像米粒一样最好,可以用料理机打几秒钟,我懒得洗料理机,直接用刀切的。

  2. 第2步.健康减肥餐之花菜"伪炒饭"的做法步骤 第2步

    鸡胸肉切小块,加盐,生抽,蒜未黑胡椒粉腌制半小时以上。

  3. 第3步.健康减肥餐之花菜"伪炒饭"的做法步骤 第3步

    葱花适量,杏鲍菇、胡萝卜切丁,和玉米碗豆焯水,控干水备用。(尽量控干)

  4. 第4步.健康减肥餐之花菜"伪炒饭"的做法步骤 第4步

    锅中放油烧六成热,倒入鸡丁滑熟捞出备用。

  5. 第5步.健康减肥餐之花菜"伪炒饭"的做法步骤 第5步

    锅中重新再放一点点儿油(必竟是减肥餐,油要控制一下)。油热后下葱花爆香,接着放入花菜碎、杏鲍菇、胡萝卜、玉米、豌豆,加入适量盐炒两分钟左右。

  6. 第6步.健康减肥餐之花菜"伪炒饭"的做法步骤 第6步

    加入滑好的鸡胸肉,翻炒一分钟即可。

  7. 第7步.健康减肥餐之花菜"伪炒饭"的做法步骤 第7步

    装盘,系不系跟炒饭一样样的

  8. 第8步.健康减肥餐之花菜"伪炒饭"的做法步骤 第8步

    拍个近的,发现花菜再碎一些就更像啦,下次一定不犯懒用料理机打碎。

  9. 第9步.健康减肥餐之花菜"伪炒饭"的做法步骤 第9步

    做为减肥餐,它还缺少一份绿叶菜,赶紧摆上!!!

  10. 第10步.健康减肥餐之花菜"伪炒饭"的做法步骤 第10步

    我一般都用生菜包着吃哈!

小贴士

因为太简单,所以只说一句,你可以用你最喜欢的炒饭口味去炒花菜米!蛋炒泡菜炒牛肉炒什锦炒……

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