黄金蛋炒饭

黄金蛋炒饭的做法
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黄金蛋炒饭的做法说明

下班回家有点晚,怕大王饿着,就做了一个快手炒饭。用料丰富的蛋包饭,每一粒米都被蛋液包裹。

黄金蛋炒饭的食材和调料

米饭一碗
鸡蛋3个
适量
生抽1勺
豆瓣酱1勺
辣椒适量
包菜2片
香肠半根

黄金蛋炒饭的做法步骤

  1. 第1步.

    将家里的剩饭盛出放入碗(汤碗或者大一些的容器中),打入3个鸡蛋,加入适量的盐,用筷子搅拌均匀并把饭团🍙打散,搅拌好后放置备用。

  2. 第2步.

    把准备的香肠和包菜洗干净切成丁状(这里可以根据个人喜好放入自己喜欢的食材,我是为了省时就随便放的)。

  3. 第3步.

    锅中倒入适量的油,油烧热后放入香肠炒至出油(我家里的香肠有点偏肥,所以就把肥油炒出来),加入包菜丁翻炒大概30秒,倒入搅拌好的米饭🍚,炒到粒粒分明时,加入生抽、盐、辣椒粉、豆瓣酱,炒1-2分钟就可以出锅了,出锅后可以根据自己的心情进行摆盘哈

  4. 第4步.黄金蛋炒饭的做法步骤 第4步

    成品如图

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