香煎豆腐

香煎豆腐的做法说明

豆腐能随意煎炒炖煮，经久不化，反而越来越香，越来越筋。营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。