
原方子来自(乖大人)
因为是哺乳期所以稍微做了改变。
依然是好吃到内牛满面~😭。
作为招待朋友来家聚会的快手菜也不错。
蒸米饭的同时一起蒸很便捷。
做之前认真看小贴士噢。
认真吃饭,好好生活。☺️

排骨泡出血水,沥干洗净。也可以焯水洗净控干。冬瓜洗净切片,海鲜菇洗净,切段儿。

排骨中,加入1勺料酒,1勺淀粉,1勺蚝油,1勺黄豆酱,2勺生抽,适量盐。抓匀腌制十几分钟。

碗底铺冬瓜片,海鲜菇。将腌制好的排骨码到菜上。倒入剩余的酱汁,摆上葱姜丝。放入电饭锅蒸屉中,和米饭一起蒸。蒸好后,焖10分钟以上再开盖。

嘿嘿,开吃!用餐愉快。
1。喜欢吃辣的,可以将黄豆酱改成辣椒酱。
2。盐不需要多放,因为蚝油,生抽,黄豆酱都咸咸的。
3。蔬菜可放,可不放。也可以改成自己喜欢的配菜。