卤牛腱

卤牛腱的做法
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卤牛腱的食材和调料

牛腱肉550克,一切四,氽后洗净沥干
料酒20克
生抽75克
老抽50克
1茶匙
50克
八角3个
桂皮5克
2片
2根,切段
干月桂叶2片
耗油25克
900克

卤牛腱的做法步骤

  1. 第1步.

    所有材料放入主锅,75分100度小勺反转烹煮即可。

小贴士

可以煮几个鹌鹑蛋,放入煮好后的汤汁中卤蛋

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