苦菊营养价值较高,膳食纤维能提高人体免疫力。吃起来清爽可口无负担。
苦菊一颗
苦菊洗净控干水分备用,熟花生碎、白糖和醋备好
苦菊放入大碗中,加入熟花生碎
加入白糖
加入醋
拌匀即可
清爽可口
如嫌有苦味可用热水焯烫一下,苦味基本就没有了。