胡萝卜兔兔圈馒头

胡萝卜兔兔圈馒头的做法步骤

1. 第1步.

   面粉和细砂糖称重 搅拌均匀

2. 第2步.

   酵母提前加入10克温水中醒一醒

3. 第3步.

   将酵母水倒入面粉中 搅拌一下 再加入面粉搅拌均匀

4. 第4步.

   加入胡萝卜泥拌匀

5. 第5步.

   将面团放在硅胶垫上揉搓至表面光滑 放入盆中盖上保鲜膜开始发酵

6. 第6步.

   发酵至两倍大 拉开呈蜂窝状

7. 第7步.

   面团排气搓成长条 切成均等的10份

8. 第8步.

   取一个面团揉圆再压扁成圆形

9. 第9步.

   小兔子模具在面粉里压一下

10. 第10步.

    放在面团中间

11. 第11步.

    用力按下

12. 第12步.

    厚度掌握好

13. 第13步.

    依次做好放入蒸笼中

14. 第14步.

    大火蒸15分钟闷2分钟 胡萝卜泥我没有打的很细 保留了一些颗粒