羽衣甘蓝的朴素吃法:羽衣甘蓝舞茸炒蛋

羽衣甘蓝的朴素吃法:羽衣甘蓝舞茸炒蛋的做法
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羽衣甘蓝的朴素吃法:羽衣甘蓝舞茸炒蛋的做法说明

今天继续消耗羽衣甘蓝

羽衣甘蓝的朴素吃法:羽衣甘蓝舞茸炒蛋的食材和调料

羽衣甘蓝一把
鸡蛋一个
新鲜舞茸(灰树花)一簇
粉盐一丢丢
椰浆适量
酥油or植物油适量

羽衣甘蓝的朴素吃法:羽衣甘蓝舞茸炒蛋的做法步骤

  1. 第1步.羽衣甘蓝的朴素吃法:羽衣甘蓝舞茸炒蛋的做法步骤 第1步

    把舞茸烧熟沥水备用

  2. 第2步.羽衣甘蓝的朴素吃法:羽衣甘蓝舞茸炒蛋的做法步骤 第2步

    鸡蛋液打散,加丢丢盐,加丢丢椰浆,跟羽衣甘蓝碎拌一拌

  3. 第3步.羽衣甘蓝的朴素吃法:羽衣甘蓝舞茸炒蛋的做法步骤 第3步

    锅烧热融化酥油,转小火。

  4. 第4步.羽衣甘蓝的朴素吃法:羽衣甘蓝舞茸炒蛋的做法步骤 第4步

    一起倒进锅里

  5. 第5步.羽衣甘蓝的朴素吃法:羽衣甘蓝舞茸炒蛋的做法步骤 第5步

    炒干水份,蛋里如果盐加多了,这一步就不必加盐调味了。我没加。

  6. 第6步.羽衣甘蓝的朴素吃法:羽衣甘蓝舞茸炒蛋的做法步骤 第6步

    成品!淡口。似乎没有芹菜叶炒蛋好吃。

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