冬瓜毛豆虾米汤

冬瓜毛豆虾米汤的做法
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冬瓜毛豆虾米汤的食材和调料

冬瓜适量
虾米一把
毛豆一把

冬瓜毛豆虾米汤的做法步骤

  1. 第1步.冬瓜毛豆虾米汤的做法步骤 第1步

    冬瓜去皮去囊切厚片

  2. 第2步.冬瓜毛豆虾米汤的做法步骤 第2步

    起油锅,放入小虾米和生姜丝煸一下

  3. 第3步.冬瓜毛豆虾米汤的做法步骤 第3步

    放入毛豆继续翻炒,然后加入水煮开

  4. 第4步.冬瓜毛豆虾米汤的做法步骤 第4步

    水煮开后放入冬瓜,加盐再煮

  5. 第5步.冬瓜毛豆虾米汤的做法步骤 第5步

    冬瓜煮开后放入鸡精和葱花即可

小贴士

放入冬瓜以后煮开后稍微煮会就可以了,因为乘出来以后热汤本身的温度也会让冬瓜变软,如果锅里煮的太软了,乘出来冬瓜就酥烂了口感和品相就不好了

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