虾皮紫菜粉薯角 宝宝辅食食谱

虾皮紫菜粉薯角 宝宝辅食食谱的做法步骤

1. 第1步.

   参考月龄：10个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：紫菜2克、虾皮2克、土豆1个 操作时间：20分钟 难度分析：初级

2. 第2步.

   虾皮提前浸泡10分钟，紫菜剪碎。 *我用的是无盐虾皮，所以泡10分钟左右就可以了。如果姐妹们家里的囤货是普通虾皮，需要用温水多泡一会儿，中途换水三次左右，以去掉过多的咸味儿。

3. 第3步.

   将泡好的虾皮用纸巾吸干水分。

4. 第4步.

   虾皮放入锅中，再加入剪好的紫菜。

5. 第5步.

   用小火翻炒，至水分收干。

6. 第6步.

   紫菜虾皮，晾凉后倒入料理机中，搅打细腻。

7. 第7步.

   打成粉状即可，倒出备用。

8. 第8步.

   土豆切成块状或条状。 *我建议你们可以切成不规则的块状，并且稍微厚些，这样成品出来后口感会更好、更软。

9. 第9步.

   热锅刷油，将土豆块全部放入锅中。

10. 第10步.

    煎至薯角各面都呈金黄色。 *薯角较软易熟，妈妈们要注意，每隔几分钟就翻面一次，直至完全熟透。

11. 第11步.

    用筷子扎一下，熟透的薯角是很容易就扎透的。 *烤箱版：预热完毕，上下火180度，烤20~25分钟左右，但每个烤箱都有差异，需要的软硬度也不同，所以时间需要自己掌控哦.

12. 第12步.

    最后在薯角表面撒上虾皮紫菜粉，拌匀。 *虾皮可以换成坚果粉，做出来味道一样好哦~如果什么都不想加的话，也可以直接蘸番茄酱吃呀。

13. 第13步.

    搞定！这款小零食，什么都不蘸就已经很好吃了。有了它，就再也不怕宝宝闹着要吃外面的快餐啦~