香煎牛排

香煎牛排的做法步骤

1. 第1步.

   将牛排用黑胡椒碎跟少许盐抹匀，在抹一层橄榄油

2. 第2步.

   平底锅烧至冒烟，下入牛排（将锅烧热下牛排能保住牛排里的水分）

3. 第3步.

   一面煎1-2分钟，根据牛排厚度来定，尽量就反一次面

4. 第4步.

   装盘，抹上黑胡椒酱

5. 第5步.

   开吃～