超简单的肉松小贝

超简单的肉松小贝的做法
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超简单的肉松小贝的做法说明

我用了6寸戚风的方子
用裱花袋挤的,大小差不多,挤了29个

超简单的肉松小贝的食材和调料

鸡蛋2个
白砂(蛋白)33克
白砂(蛋黄)13克
、油各20克
低筋面粉33克
沙拉酱适量
肉松海苔适量

超简单的肉松小贝的做法步骤

  1. 第1步.

    蛋黄+白砂糖13克+水20克+油20克搅拌均匀后,加入过筛的低筋面粉搅拌至无颗粒

  2. 第2步.

    蛋白分3次加白砂糖,打至弯勾状

  3. 第3步.

    蛋黄加蛋白搅拌均匀,放裱花袋里备用

  4. 第4步.

    挤出差不多大小的圆形,烤盘里垫油纸

  5. 第5步.超简单的肉松小贝的做法步骤 第5步

    放烤箱,150度,25分钟

  6. 第6步.超简单的肉松小贝的做法步骤 第6步

    拿出放凉,备用

  7. 第7步.超简单的肉松小贝的做法步骤 第7步

    涂沙拉酱放肉松,两个并一个

  8. 第8步.超简单的肉松小贝的做法步骤 第8步

    都摸上沙拉酱放肉松

  9. 第9步.超简单的肉松小贝的做法步骤 第9步

    肉松小贝做好啦、

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