不腥的^O^快手蛋炒饭

不腥的^O^快手蛋炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   准备原料

2. 第2步.

   让鸡蛋滑嫩，不焦的方法在打好的鸡蛋里放入炒菜量的食用油。这步很关键，之前一直寻找炒鸡蛋不腥气很嫩的方法，试过大火，盐，胡椒，多油，淀粉，结果效果不理想。这个方法既省油，鸡蛋炒出来特别嫩个，不用关注大火或是小火。

3. 第3步.

   放一点点油

4. 第4步.

   蛋

5. 第5步.

   盛出，是不是很嫩

6. 第6步.

   放葱，这也是不腥的一个方法。

7. 第7步.

   放饭，中小火把饭打散，休息别糊。

8. 第8步.

   放蛋，继续翻炒，这是要加紧翻炒，大火把饭炒炒成一粒粒的，然后关火放盐。盐也去腥，所以咸淡要把握好，具体自己尝尝吧。

9. 第9步.

   出锅！