
最近家里没米懒得买,哈哈,各种烙饼,炒饼
不爱吃菜的闺女也能吃一大碗,
又有主食,又有菜
一份简单的晚餐
菜占了一大半,热量也不高
可以多吃一点,哈哈

昨晚上烙饼烙多了一张半,切成丝,现烙的切不太好切,建议剩饼做炒饼哈。当然我也用现烙的饼做过炒饼,除了不好切需要用点力外没别的毛病

不粘锅内加油,比炒菜量多一些,因为有菜有饼,然后加入蒜蓉炸香,不要炸糊了哈

加入胡萝卜丝,为了配色用的,胡萝卜不太多,主要以圆白菜和豆芽为主,稍微多炒一会,油都会变成胡萝卜色,看起来很有食欲

加入圆白菜丝,翻炒均匀

喜欢圆白菜软一点,所以先加入圆白菜,当然你也可以先加豆芽,或者一起,无所谓的,哈哈

把圆白菜放一边,加入豆芽,单独炒一会,然后一起和圆白菜翻炒

再炒一会就好啦,加入2勺酱油,翻炒均匀

加入饼丝,翻炒均匀,依口味加入盐,醋调味

超级简单好吃的素炒饼出锅啦,前后不到10分钟,分分钟光盘

看着就流口水

出锅,盛盘,喜欢吃醋的多加点更好吃,我不太喜欢吃醋也多加了点,确实多点醋更好吃,哈哈
1.剩饼好切丝,容易切的细,个人认为细点好吃,入味儿。
2.菜的先后顺序无所谓,炒熟就行。
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