冰糖红枣炖花胶(补血养颜)(最简单花胶泡发)

冰糖红枣炖花胶(补血养颜)(最简单花胶泡发)的做法
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冰糖红枣炖花胶(补血养颜)(最简单花胶泡发)的做法说明

出生在沿海地区,从小吃海产品长大,所以烹饪海产品也是与生俱来就会,用的最原始的方法,就能做出舌尖上的味道

冰糖红枣炖花胶(补血养颜)(最简单花胶泡发)的食材和调料

花胶30克
红枣5颗
适量

冰糖红枣炖花胶(补血养颜)(最简单花胶泡发)的做法步骤

  1. 第1步.冰糖红枣炖花胶(补血养颜)(最简单花胶泡发)的做法步骤 第1步

    每次吃10克,所以每次泡发30克左右,吃3天,花胶冲洗干净,中小火蒸20分钟

  2. 第2步.冰糖红枣炖花胶(补血养颜)(最简单花胶泡发)的做法步骤 第2步

    用干净的盆,放一片姜,加上清水泡一夜,花胶如果是特别厚的,就泡一天一夜,期间换两三次水,天气太热就冷藏泡发

  3. 第3步.冰糖红枣炖花胶(补血养颜)(最简单花胶泡发)的做法步骤 第3步

    这是泡了一夜的效果,洗干净切成块

  4. 第4步.冰糖红枣炖花胶(补血养颜)(最简单花胶泡发)的做法步骤 第4步

    炖盅的水大概是花胶的三倍,加入红枣,炖5个小时左右

  5. 第5步.冰糖红枣炖花胶(补血养颜)(最简单花胶泡发)的做法步骤 第5步

    最后几分钟加入冰糖,蒸熟后花胶反而会变薄,因为胶质都溶解到汤里了

  6. 第6步.冰糖红枣炖花胶(补血养颜)(最简单花胶泡发)的做法步骤 第6步

    每次切一块出来加热,如果脾胃好,凉着吃也可以,跟吃果冻一样爽口

  7. 第7步.冰糖红枣炖花胶(补血养颜)(最简单花胶泡发)的做法步骤 第7步

    每次我都是炖一锅,连吃三天

小贴士

早晨或者晚上空腹喝好吸收

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