【小媳妇】内蒙古特色:比烤吧还好喝的☞扎蒙疙瘩汤

【小媳妇】内蒙古特色:比烤吧还好喝的☞扎蒙疙瘩汤的做法步骤

1. 第1步.

   番茄洗净切丁备用

2. 第2步.

   面粉逐步加水用筷子慢慢搅拌至去是小疙瘩即可备用

3. 第3步.

   鸡蛋两颗打入碗中搅散备用

4. 第4步.

   菠菜洗净切断备用

5. 第5步.

   葱洗净切末备用

6. 第6步.

   锅内烧油,油温适中放入扎蒙,颜色发黑捞出放碗里备用 记得洗锅

7. 第7步.

   锅洗干净后添水,根据人数自行而定袄

8. 第8步.

   水开放之前切好的番茄丁

9. 第9步.

   二次水开放入之前搅拌好的面疙瘩

10. 第10步.

    五分钟后放入鸡蛋液 最好用圆孔的漏勺,这样滴入锅中的蛋液非常散很好看,很均匀

11. 第11步.

    两分钟后放菠菜段,盐,鸡精,香油,陈醋,搅拌均匀

12. 第12步.

    最后放葱花和扎蒙,搅不搅拌大伙自己看咯,美味香喷喷的扎蒙拌汤这样就完成啦,和家人享用吧！