果干冰淇淋

果干冰淇淋的做法步骤

1. 第1步.

   一， 先做果干： 将各种水果洗净，用纸巾擦干水分！草莓，杨桃，小菠萝切片

2. 第2步.

   西梅对剖开，挖去中间果核

3. 第3步.

   将水果片平铺在摩飞干果机的烤网上，这个新款的干果机，能四层同烤！烤出来的水果干不含防腐剂和添加剂！

4. 第4步.

   摩飞干果机设定80度，烤6个小时！烤好的水果干密封保存即可

5. 第5步.

   二，纯手工冰淇淋 将香草荚对半剖开，香草籽刮入牛奶中

6. 第6步.

   牛奶小火烧开以后晾至不烫手（时间允许的话让香草籽浸泡在牛奶中过夜味道会更好）

7. 第7步.

   蛋黄和细砂糖放奶锅中打匀，倒入牛奶香草液搅拌均匀

8. 第8步.

   将奶锅用小火加热并不断搅拌，直到奶锅里的液体受热后开始有沸腾的趋势，立即离火

9. 第9步.

   离火后让锅内的蛋奶液彻底冷却

10. 第10步.

    芒果泥可以用新鲜的芒果去皮去核加细砂糖打成泥！我用的一部分芒果酱加一部分芒果打成泥打好以后重量是350克

11. 第11步.

    将芒果泥加入蛋奶液中搅拌均匀

12. 第12步.

    将芒果蛋奶液过筛（这一步很重要哦，必不可少）

13. 第13步.

    过筛以后的芒果蛋奶液加入淡奶油搅拌均匀即成冰淇淋液！将冰淇淋液放冷冻室，每隔半个小时用打蛋器搅一次，大概搅四五次冷冻过夜就可以了

14. 第14步.

    三， 果干冰淇淋 冷冻好的冰淇淋用勺子挖出冰淇淋球，放到玻璃杯中

15. 第15步.

    一层冰淇淋，一层果干

16. 第16步.

    最后上边放杨桃和菠萝果干装饰即可！

17. 第17步.

    果干冰淇淋

18. 第18步.

    果干冰淇淋

19. 第19步.

    果干冰淇淋

20. 第20步.

    果干冰淇淋