斜管形意大利面的做法

斜管形意大利面的做法的做法
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斜管形意大利面的做法的做法说明

最近买了一包斜管形意大利面(因为它好像是最便宜的🌚),然后在下厨房搜了半天,没看到一个做法,根据我点过的意面和看各位厨友们发过的菜谱,所以我创了这个意面食谱

斜管形意大利面的做法的食材和调料

意大利面一些
西蓝花2-3小朵
热狗1条
适量
牛奶适量
橄榄油适量

斜管形意大利面的做法的做法步骤

  1. 第1步.斜管形意大利面的做法的做法步骤 第1步

    食材如上

  2. 第2步.斜管形意大利面的做法的做法步骤 第2步

    把西蓝花洗净分成均匀的大小; 热狗切成小片

  3. 第3步.斜管形意大利面的做法的做法步骤 第3步

    煮熟西蓝花和意大利面: 沸水后撒点盐,下西蓝花,颜色变成翠绿色就捞起;然后煮意大利面,我煮了8min(包装建议10min,我怕太软了,不好吃),捞起装碗

  4. 第4步.斜管形意大利面的做法的做法步骤 第4步

    下橄榄油(随便什么油),先把热狗煎一会,煎成这样就行了

  5. 第5步.斜管形意大利面的做法的做法步骤 第5步

    然后加入意大利面,稍微炒一下,要加点水,不然粘锅哦

  6. 第6步.斜管形意大利面的做法的做法步骤 第6步

    然后是西蓝花,顺便撒点盐

  7. 第7步.斜管形意大利面的做法的做法步骤 第7步

    等水差不多没的时候,下牛奶,把牛奶煮得差不多干,就可以装盘啦

  8. 第8步.斜管形意大利面的做法的做法步骤 第8步

    这是成品

  9. 第9步.斜管形意大利面的做法的做法步骤 第9步

    这是装b版成品 把大半个火龙果挖开,不要挖到底,然后把挖出的火龙果肉切成粒; 剩在火龙果里的肉,小心挖出来,放在盘子里,把一些做好的意面放些进去; 切成粒的火龙果肉,放回果皮里,然后放在同一个盘子里; 最后根据艺术的眼光,摆盘就好啦

小贴士

西蓝花沸水煮一下就要捞起,不然会过熟;
意面如果追求口感的,可以稍微煮短一些,我是用筷子压一下,如果能压扁,就说明熟了

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