非常松软的怀山鸡蛋蒸糕,而且吃起来香香糯糯的,不用放酵母,一样可以发得起来,简单不能再简单了
关键还非常适合宝宝吃哦!
一定要蒸熟透,不然怀山吃了会过敏!
鸡蛋 | 1个 |
怀山(用手量,大概也就大半) | 70克 |
怀山削好皮,随便怎么切都行。
敲一个🐔蛋,鸡蛋和怀山放一起,用辅食机打成糊状
然后把打成糊的怀山鸡蛋倒入碗或者盆,想加点什么下去随你,只要是适合你宝宝吃的都行,冷水下锅,水开后,蒸20分钟。出锅!
切好让宝宝吃就行。
为了外观,我就放了枸杞下去,想不到吃起来也味道也不错,一丝丝酸酸中带一丝丝甜味
1.弄怀山的时候最好带着手套或套个袋子在手上弄,不然怀山的黏液弄到手会手痒
2.辅食机打怀山和鸡蛋最好打1分钟,这样蒸的时候才会发起来,而且出品够松够软。