油焖阿根廷红虾

油焖阿根廷红虾的做法

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油焖阿根廷红虾的做法说明

今天得空想清理冰箱，结果翻出了一些遗漏的阿根廷红虾，其实这个虾有很多种做法，焗，烤，煎……等等，我呢，就做了比较简单的油焖阿根廷红虾，晚饭解决啦！

油焖阿根廷红虾的食材和调料

阿根廷红虾	10只
姜	3片
蒜	4瓣
料酒	适量
生抽	适量
葱	3根
油	适量

油焖阿根廷红虾的做法步骤

第1步.
先清理红虾，从冰箱取出后解冻，把虾头去掉，再去掉虾线，用水冲洗干净，另外姜切丝，蒜切片备用

第2步.
锅烧热倒少量油，先放生姜再放蒜，爆香

第3步.
倒入红虾，两年煎至5成熟

第4步.
煎另一面

第5步.
倒入料酒和生抽

第6步.
盖上锅盖，焖一会儿，大火收汁

第7步.
撒葱花，出锅

第8步.
是不是很诱人啊！

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